新虹纯芝麻酱,酱心独酝,醇香爽滑,给您的味蕾享受!
发布者:艳秋 阅读次数:10696 发布时间:2019/5/17 11:32:09
芝麻酱,鲜香可口,又有丰富的营养,吐司、面条、蔬菜配上它,美味加100000分~冬天配火锅,夏天凉皮、凉面、凉拌菜,是一年4季都不可缺少的美食灵魂伴侣!!!新虹纯芝麻酱,酱心独酝,醇香爽滑,给您的味蕾享受!
新虹纯芝麻酱,酱心独酝,醇香爽滑!
★酱心独酝,醇香爽滑
新虹纯芝麻酱精选优质芝麻原料,采用传统工艺和现代先进技术,品质纯正,成品色泽清澈,香味浓郁,醇厚之久。
★细腻质地,味道香浓
美食搭配的伴侣,选新虹纯芝麻酱,我们用味道说话!
★味蕾的享受
新虹纯芝麻酱,质地细腻、味美,有芝麻固有的浓郁香气,适用于火锅蘸酱、馒头、面包涂抹和凉拌菜调料。
新虹纯芝麻酱,给您的味蕾享受!
1.拌凉菜:比如拌菠菜,拌黄瓜丝,拌生菜
①将菜洗净切大段,锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菜。捞出放入冰水中,捞出沥干。
②用凉水把新虹纯芝麻酱稀释,加生抽等和匀,倒入青菜中,搅拌。
2.拌面
①碱水面开水中烫十来秒捞起,用盐、生抽、白糖、黑胡椒粉、香油调味,新虹纯芝麻酱用少量温水调稍稀浇到面上。
②佐以萝卜干咸菜或豆角酸菜,白菜丝。
③拌匀。芝麻酱一定要拌匀了吃哦,每条面上都裹上芝麻酱,非常非常香!
芝麻酱纯不纯?新虹纯芝麻酱告诉你!
1、看外观:主要看颜色,鲜亮、颜色柔和为好。颜色浅说明焙炒火候轻,颜色重焙炒火候重啦。
2、闻:纯正的芝麻酱味道鲜香,无异味,自然的芝麻香味。
3、尝:好的芝麻酱口感柔和细腻香醇。如果口感牙碜,说明对芝麻处理不好,不干净或清掏不彻底。
4、形状:质量好的芝麻酱,手感和口感细腻,没有大颗粒,用勺子舀一下,芝麻酱呈线状流下,并且含油多。如果手感酱体粗糙,用勺子舀一下,酱体呈块状落下,则质量不好。芝麻酱磨的越细,口感则越好。
5、亲水度:芝麻酱的亲水度要高于花生酱,加水后很容易就可以稀释,而花生酱相对较困难。
6、稀释度:纯芝麻酱味微苦,吃后香味渐浓,而加入花生酱的芝麻酱味甜,兑水后越调越稠。