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火锅界的标配——新虹纯芝麻酱,蘸啥啥香

发布者:湘云  阅读次数:11823  发布时间:2018/1/23 17:34:33

入口绵,嚼后香,吃后想……这里说的,就是“芝麻酱”。从东北大拉皮、西安麻酱凉皮、武汉热干面,到上海人的夏季银芽冷面,还有老北京爆肚和涮羊肉……这些各地特色美食如果没有芝麻酱,口感就会少了份醇厚和浓郁香气。芝麻酱不仅是美食界的百搭王,还具有独特的营养价值。新虹纯芝麻酱,香、纯、味美,蘸啥啥香!

火锅界的标配——新虹纯芝麻酱,蘸啥啥香

新虹纯芝麻酱产品介绍:

净含量:300g

品牌:新虹

配料:芝麻

生产日期:见包装

保质期:见包装

火锅界的标配——新虹纯芝麻酱,蘸啥啥香

新虹纯芝麻酱教你辨别真假纯芝麻酱的方法:

1.应避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表示越新鲜。

2.购买芝麻酱时除注意口味、价格因素外,还可从感官上进行粗略判断。

3.生产时间不长的纯芝麻酱(20天以内),一般此时无香油析出,外观棕黄或棕褐色,用筷子蘸取时粘性很大,从瓶中向外到时,酱体不易断,垂直流淌长度能达到20cm左右。生产时间较长的纯芝麻酱(30天以上),外观棕黄或棕褐色,此时一般上层有香油析出,但在搅匀后,流淌特性不会有太多改变。

4.芝麻酱一般有浓郁芝麻酱香气,无其它异味。

5.取少量芝麻酱放入碗中,加少量水用筷子搅拌,如果越搅拌越干,则为纯芝麻酱。

火锅界的标配——新虹纯芝麻酱,蘸啥啥香

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